cookies taggués
Je réponds à l'appel de la belle LN et le tag gourmand.
Voici un livre qui m'a été offert et que j'adore :
Son petit format permet de l'emmener en vacances ... et il mêle de supers recettes et de petites anecdotes qu'on a presque toutes vécues nous les mamans qui s'arrachont parfois les cheveux pour faire manger nos enfants ... et surtout trouver de nouvelles recettes et idées.
Là j'ai choisi la recette des cookies car craiment facile et inrattable, et tellement meilleurs que ceux achetés dans le commerce.
La recette que je fais régulièrement est celle de ceux au chocolat blanc mais avec du chocolat noir.
Juste un truc : surtout surtout les surveiller de prêt qaund ils cuisent car 1 min ou 2 de cuisson en trop et cela n'est plus le même résultat. Il faut qu'ils soient encore bien moelleux quand on les sort du four, car en refroidissant ils durcissent.
Et hop un tag de fait, celles qui le souhaitent reprennent la suite.
* cliquez pour recopier la ou les recettes.